Hof Lebensberg

Wir über uns:

In unserem Modell- und Bioland-Praxisbetrieb zeigen wir auf, wie Landwirtschaft, Klima- und Naturschutz Hand in Hand gehen können. Wir kombinieren hierfür weltweit erfolgreiche, regenerative Anbausysteme. Agroforstwirtschaft, holistische Weide-Tierhaltung und pflugloser Ackerbau sind einige der Methoden mit denen wir die Bodenfruchtbarkeit verbessern, Wasserkreisläufe schließen und zugleich vitale Lebensmittel erzeugen. Bewirtschaftet wird der Hof von einer Gemeinschaft. Uns verbindet der Anspruch ganzheitlich zu leben und zu arbeiten. Über die Landwirtschaft hinaus wollen wir auch im Miteinander und in der Gesellschaft neue Wege gehen und streben eine Kultur der Kooperation, des Vertrauens und der Begegnung auf Augenhöhe an.

Wir kultivieren eine Vielzahl hochwertiger Lebensmittel. Im Jahreslauf gibt es etwa 50 verschiedene Gemüse, 20 Kräuter-Varianten und mehrjährige Spezialitäten, sowie Getreide, bunte Kartoffeln, Beeren, Obst und langfristig Nüsse. Zudem Eier und aktionsweise Fleisch von den Bruderhähnen alter Zweinutzungsrassen.